茶葉文獻

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本書從不同視角對中國的茶營銷進行了思考,內容涉及中國茶產業戰略困境、茶企規模化、茶品牌崛起、茶文化、茶營銷、茶消費、茶零售、茶道等諸多方面……

茶葉制作

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小峴春茶加工工藝流程是什么?小峴春茶采摘4月10日前后至5月上旬。采摘標準為一芽二葉,不采雨水葉、露水葉、病蟲葉、紫色葉、對夾葉及老葉雜質。采回后薄攤4~6h,待鮮葉清香顯露時即

茶葉鑒別

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潮濕的空氣容易令茶葉腐敗變質,黑茶雖耐放,卻也不會例外。那么如何辨認黑茶是否有霉味呢?以下是幾招簡單易行的辨認方法!

茶葉存放

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昆侖雪菊會不會過期?昆侖雪菊是花茶飲品,藥用價值高,也具有保質期。如果不能在保質期內喝完,它也是會過期的。另外,昆侖雪菊保質期不長,在常溫下的保存時間大約是十二個月,不過

茶葉標準

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普洱熟茶是一款濃縮歲月的茶,中期普洱熟茶,經過一定年份適宜的干倉倉儲,讓它褪去了身上所有的稚嫩和鋒芒,只為在你口里呈現它的柔情。

茶葉成果

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福鼎大白茶、福鼎大毫茶的茸毛比例體現了白茶營養成分及商品價值,豐滿的茸毛不僅賦予白茶銀裝素裹的體態美感,更賦予福鼎白茶特有的色、香、味、形俱佳的品質特色。

茶葉百科

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開始慢慢讀懂“巖骨花香”,是在喝別的茶的時候,突然記起了巖茶的美好,而那美好,就是“巖骨花香”。

茶葉常識

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如何才能沖泡出最健康的茶呢?下文是對各類茶沖泡時最需要注意的要點,如果掌握要點到位,對于沖泡技巧也會有很大的提升。

茶葉養生

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在夏天喝白茶能讓胃液的分泌量提高,從而達到解油膩的效果,使人的食欲增強,這也是很多食肉民族喜歡喝茶的原因。

茶葉美食

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西湖龍井、碧螺春和桂東玲瓏茶等綠茶未經過發酵,茶葉嫩而香、口感好,適合烹制清新淡雅的菜肴,如龍井蝦仁、碧螺春蒸鯽魚、綠茶藕片等等。

茶葉減肥

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山楂在生活中很常見,具有較高的食用價值,含有的營養物質很多,可以制作成養生茶飲,對身體有諸多方面的益處。那么,喝山楂茶可以減肥嗎?

茶葉保健

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竹葉在中國食用、藥用歷史悠久,葉子中含有的有益成分很多,可水煎代茶飲,滋味清純,對身體有一定的好處。那么,用嫩竹葉泡茶有什么好處?下面一起來了解看看。

飲茶禁忌

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石竹茶是以竹葉為主要原料制作的一種茶,有藥食兩用的價值,無毒副作用,合理的飲用可以保健身體健康。不過,石竹茶也不是人人都適合喝,也有禁忌人群。那么,哪類人不適合喝石竹茶?

飲茶習俗

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瑤族的飲茶風習很奇特,都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶,認為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開胃生津,還能預防感冒,對一個多居住在山區的民族而言,咸油茶實在是一種健身飲料。
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